Σάββατο, 14 Μαρτίου 2009

Μαγειρική!!!! λέμε τώρα


















μοσχαράκι με λαχανικά
για 4-6 άτομα........

Υλικά :
- 1.000 - 1.250 γραμ. μοσχάρι(σε μερίδες)
- 1 κιλό μικρές πατατούλες
- 4-5 καρότα
- 2-3 κολοκυθάκια(προαιρετικά)
- 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
- χυμό 1 λεμόνι
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ρίγανη
- μαϊντανό

Τώρα διαβάστε τα εξής:
1. Καθαρίζετε τα λαχανικά και τα κόβετε στο σχήμα που επιθυμείτε.
Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό σκεύος και τα τσιγαρίζετε για 2-3 λεπτά,
να ροδίσουν. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα αφήνετε σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας, να στραγγίσουν.
2. Ζεσταίνετε το υπόλοιπο λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα και τσιγαρίζεται το κρέας.
"Σβήνετε" με το χυμό λεμονιού και προσθέτετε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό.
Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει, μέχρι
να μαλακώσει καλά το κρέας.
3. Μισή ώρα πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, ρίχνετε στην κατσαρόλα τα λαχανικά,
αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε ρίγανη και προσθέτετε λίγο ακόμα ζεστό νερό.
Το φαγητό πρέπει να μείνει με το λάδι του, χωρίς πολλά υγρά.
4. Σερβίρετε σε μερίδες και εάν θέλετε πασπαλίζετε με πιπέρι και γαρνίρετε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό.

Tips:
Συνοδεύεται επίσης με ρύζι πιλάφι. (δεν πιστεύω να μην ξέρετε να κάνετε πιλάφι)

Λίγο λευκό ξηρό κρασί, θα δώσει στο φαγητό ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.

Αυτά από εμένα... τώρα λέω να πάω να μαγειρέψω μια τέλεια μακαρονάδα με
καρμπονάρα γιατί κάτι πρέπει να φάμε και εμείς.... η ώρα είναι 12:00 και
άρχισα να πεινάω επικίνδυνα.

Παρασκευή, 13 Μαρτίου 2009

Λουλούδια!!!!
















Δεν είναι




η ομοφριά,





όλο το μεγαλείο,






η τέχνη,






η ηρεμία,







η γαλήνη,






που υπάρχει στο κόσμο όλο.






ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ!!!!!
Δεν ξέρω τι με έποιασε!!!











Πέμπτη, 12 Μαρτίου 2009

Η νύφη είναι έτοιμη!!!!

Ναι είμαι εγώ στην τελική απόφαση για το πιο νυφικό θα φορέσει η Νύφη.

Θέλω την γνώμη σας...
Ωπ μόλις μου έστειλε η κουμπάρα την καράφα και το ποτήρι με τον δίσκο....


Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2009

Αγόρι!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Το δικό μας το μωρό...... Αγόρι με βούλα.... ο γιατρός είπε ότι είναι επιδειξίας!!!

Ενα υγειέστατο αγοράκι.!!!!! με μεγάλα!!! (!@#%$^)

Δευτέρα, 9 Μαρτίου 2009

Πέρασε η 8 Μαρτίου.... τι καταλάβατε;

Εγώ δεν κατάλαβα τίποτα......



Σήμερα είναι τα γενέθλια του άντρούλη μου!!!!!!
Νιώθω την ανάγκη να του ευχηθώ.

Χρόνια πολλά αγάπη μου...

Να σου αφιερώσω ένα τραγούδι:

Από το άλμπουμ "Όλα δικά μας είναι"

Αν δεν έχω εσένα δεν μπορώ να έχω εμένα
Κανένα
Δεν μπορώ να έχω ορίζοντες, άλλους καιρούς, παραδείσους
Δεν μπορώ να έχω έξωση, να χω θεούς
Δεν μπορώ να έχω εμένα, δεν με νοιάζει να με έχω
Αν δεν σε έχω
Μια βροχή τα κάνει όλα ένα
Ο ουρανός βουτάει κάτω από την γη, σκίζει τη μέρα μου σαν χαρτί
σαν το χαρτί
Αν δεν έχω εσένα χάνω τον καινούργιο κόσμο
που ταξίδευα χρόνια για να τον βρω